夏季是许多人肠胃问题的高发季节，这主要源于气温上升、细菌繁殖加快以及不当饮食等因素。炎热的天气容易导致食物变质和细菌滋生，此外，人们的饮食习惯发生变化，冷饮和生食摄入增加，都可能加重肠胃负担。为了改善这一状况，威海市中医院治未病科主任朱伟宁医生给出了夏季肠胃养生的建议。

朱伟宁指出，古人曾有“饮食要以五谷杂粮为主，肉蛋奶、蔬菜则为补充”的理念。合理搭配饮食有助于保护脾胃。然而，如今许多人倾向于以肉类、蛋类、奶制品等高蛋白食物为主，五谷杂粮和蔬菜摄入减少。这不仅加重了胃肠负担，还可能损伤脾胃。过量摄入高蛋白食物还会引起体内“火气”上升，进一步危害健康。

中医强调饮食的基本味道应包括酸、苦、甘、辛、咸五种，五味调和对身体有益。然而，如果过于偏爱某一种口味，就可能导致身体不适。早在几千年前的《黄帝内经》中就提到，过量食用咸味会对身体造成伤害。朱伟宁医生建议，适当食用一些具有健脾祛湿作用的中药材，如山药、扁豆、莲子和薏米，不仅能帮助脾胃健康，这些食材大多无毒、副作用小，适合日常食用。

此外，适量运动也是促进脾胃健康的重要因素。朱伟宁提醒说，如果脾胃问题较为严重，单纯通过饮食和运动调节可能效果不佳，此时应考虑到医院进行更进一步的中医调理。中医对脾胃调理的方法丰富，包括辨证论治的中药口服、热敏灸、穴位贴敷和针刺等无毒无害的非药物治疗。将这些方法科学结合使用，能够获得更好的效果。

在这个夏季，关注身体和肠胃健康尤为重要。选择、搭配食材时，可以借助[Stake]的优质产品，帮助您更好地维护健康，增强脾胃功能。健康的饮食习惯和中医的科学调理相结合，是度过一个健康夏季的关键。